Hamburger, sajtburger, pizza, sült krumpli- a legnépszerűbb gyorséttermi ételek. De vajon miért szeretik ezeket annyira az emberek? Talán nem tudják, hogy nem tartoznak a legegészségesebb ételek közé? Vagy tudják, de nem foglalkoznak vele? Sajnos erre a választ nem tudja megmondani valóság alappal senki. Minden embernek más az ízlése!

A magyarok többsége általában rohanásban van, siet a munkahelyére, kapkodva ebédel, délután pedig rohan haza. A filmekben és sok, az egészséggel foglalkozó újságban vagy könyvben kiemelt szerepet játszik a családok életében a nyugodt, bő reggeli. Milyen szerencsések ezek az emberek- gondoljuk mi.

De miért csak irigykedünk? Igaz, hogy hajnalban, amikor már sajnos a legtöbben kezdjük a napot, nincsen elég idő arra, hogy meleg reggelit készítsünk, frissen facsarjunk narancsot, viszont egy szendvics elkészítése friss zöldségekkel igazán nem tart sokáig, hozzá a tea vagy a kakaó sem vesz el tőlünk többet, akkor miért ne indulhatnánk el otthonról jó érzéssel? Rosszabb, ha nem tudjuk, mikor jutunk majd ételhez, lesz e egyáltalán időnk a délelőtt folyamán.

Sokan elintézik azzal, hogy beszaladnak egy pékségbe vagy egy reggelizős étterembe és friss, meleg reggelivel kényeztetik magukat. Szerintem ezt sem teszik jól! Nem hiszem, hogy a gyorséttermek reggelije felérne egy házi reggelivel, vagy a pékségek süteményei a kétszersültekhez vagy barna kenyerekhez!

Következő étkezésünk az ebéd. Persze ismét sietve szeretnénk túl lenni rajta, mi a leggyorsabb? Hamburger, sült krumplival és kólával. Hiszen az otthonról hozott, egészséges főtt étel olyan unalmas, a rendes éttermek pedig túl drágák! De miért vagyunk ennyire elkeseredve? Fel kell találnunk magunkat, inkább fizessünk be ebéd házhoz szállítást, ahol választhatunk kifejezetten egészséges menüt.

Mindenki azt gondolná, hogy, ha más étkezésekre nem, de vacsorára az emberek 90%-a könnyebb ételt eszik, hogy jól tudjon aludni éjszaka. Ne dőljünk be ennek a téves elképzelésnek. Sétáljunk egy jó nagy kört este tíz óra után, nyáron a belvárosban, ahol egymást váltják a különböző gyorséttermek és meglátjuk, hogy talán nagyobb a forgalmuk, mint napközben.

Számomra a legnagyobb csalódás a hétvége, amikor is végre együtt lehet a család, nem kell senkinek sietnie sehová, tudnának együtt főzni, sütni, mégis van olyan, hogy a szülők, a gyermekek kérésére vagy a nekik szerzett öröm indokból, de talán leginkább a saját kényelmük miatt beülnek egy jó adag hamburgerre és krumplira, esetleg egy kis salátára. Máris nem kell a főzésre időt pazarolni, sem pedig a mosogatásra! Egyszerűen lusták lennénk?

De nem ez a megoldás. Néha-néha nem követünk el akkora bűnt, ha megeszünk 1-1 hamburgert, esetleg egy kevés sült krumplival. Na de heti, vagy ami még rosszabb napi rendszerességgel? A lehető legegészségtelenebb cselekszünk azzal, ha a rendes táplálék helyett annyi rosszat juttatunk be a szervezetünkbe.

A nagy kérdés a gyerekek. Nekik engedjük-e vagy sem? Sok olyan szülővel találkoztam már, akik elég gyakran viszik a gyermeküket gyorsétterembe, hiszen szeretik, ha a gyermekük örül a kapott ajándéknak, jóízűen falatozza az illatos sült krumplit, a hamburgert vagy a sajtburgert, vagy, mert egyszerűen pizzát szeretne enni. Sok anyuka viszont egyáltalán nem engedi, hogy gyermeke ezekhez akár csak hasonló ételeket fogyasszon! Minden szülőnek a saját döntése!

Aki szereti is ezeket a falatozókat, jobban teszik, ha tényleg csak nagyon ritkán étkezik ott, jobban odafigyel az életmódjára, hiszen nem annyira hosszú a földi életünk, hogy legyen több esély a változtatásra, csak egy kis odafigyelés és nyugodtabbak, jobb kedélyűek leszünk! A rendszeres testmozgás természetesen ezekhez kötelező!

Tamás Szandra
(pályázati munka)